近日，“新中新·2022江蘇省機(jī)關(guān)膳食高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)”在江蘇飯店熱烈召開(kāi)。本次大會(huì)由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，江蘇省餐飲行業(yè)機(jī)關(guān)膳食工作委員會(huì)和新中新公司聯(lián)合承辦！
本次峰會(huì)旨在進(jìn)一步推進(jìn)江蘇省機(jī)關(guān)膳食高質(zhì)量發(fā)展，提升機(jī)關(guān)食堂服務(wù)保障水平，加強(qiáng)工作交流，引導(dǎo)機(jī)關(guān)膳食服務(wù)機(jī)構(gòu)精細(xì)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、綠色化發(fā)展。會(huì)議上眾多行業(yè)專(zhuān)家和與會(huì)嘉賓進(jìn)行了互動(dòng)交流，共同探討新時(shí)代智慧餐廳的發(fā)展方向和技術(shù)賦能！
新中新智慧餐廳負(fù)責(zé)人王寶江、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理牛研、華東區(qū)域銷(xiāo)售中心總經(jīng)理沈航攜智慧餐廳系列產(chǎn)品精彩亮相！其中新中新的機(jī)器人收銀員、點(diǎn)餐POS機(jī)、稱(chēng)重POS機(jī)等產(chǎn)品受到與會(huì)嘉賓的熱烈關(guān)注！

會(huì)議上，新中新專(zhuān)家以“團(tuán)餐數(shù)智化，智慧餐廳新方向”為主題分享了新中新的AI智慧餐廳解決方案：包括菜品管理、餐次管理、餐廳管理、角色管理、用戶(hù)管理和預(yù)定管理等功能，配合多種智能化硬件產(chǎn)品和軟件服務(wù)，實(shí)現(xiàn)餐廳統(tǒng)一智能化管理。產(chǎn)品主要以智能點(diǎn)餐POS和AI機(jī)器人收銀員為主，智慧點(diǎn)餐POS支持一卡通、人臉、移動(dòng)聚合支付，實(shí)現(xiàn)預(yù)定點(diǎn)餐、結(jié)算、熱門(mén)品類(lèi)分析等功能；AI機(jī)器人收銀員可通過(guò)菜品識(shí)別進(jìn)行結(jié)算，還可實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)分析、營(yíng)養(yǎng)建議信息推送等功能，助力學(xué)校、政企用戶(hù)的新時(shí)期智慧餐廳建設(shè)！目前已經(jīng)在江蘇省政務(wù)大廳、山東大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、四川美術(shù)學(xué)院等政企、學(xué)校上線(xiàn)使用。

隨著科技的飛速發(fā)展，AI智能產(chǎn)品應(yīng)用到更多行業(yè)場(chǎng)景之中，新中新AI智慧餐廳解決方案主要以智能點(diǎn)餐POS和AI機(jī)器人收銀員為主，以大大降低成本、提高效率、提升用戶(hù)服務(wù)體驗(yàn)的顯著優(yōu)勢(shì)受到越來(lái)越多客戶(hù)的歡迎，體現(xiàn)出四大優(yōu)勢(shì)亮點(diǎn)：

一、     智慧
智能點(diǎn)餐POS是應(yīng)用于校園食堂、政企餐廳等團(tuán)餐場(chǎng)景的雙屏智能收銀機(jī)具。支持“現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐”、“在線(xiàn)下單，現(xiàn)場(chǎng)取餐”等消費(fèi)場(chǎng)景。

AI機(jī)器人收銀員，對(duì)所選餐品進(jìn)行自主識(shí)別及結(jié)算，識(shí)別快速、結(jié)算便捷、無(wú)需更換任何餐具，識(shí)別率98%以上，2秒內(nèi)即完成菜品檢測(cè)與識(shí)別，即使就餐高峰期也不怕?lián)矶拢瑢?duì)就餐人流量的消化能力超強(qiáng)。收銀人員可省下時(shí)間和精力更好地服務(wù)顧客，管理人員用于菜品管理的時(shí)間投入節(jié)約了50%！
二、實(shí)惠
為了提升就餐體驗(yàn)，AI機(jī)器人收銀員讓菜品價(jià)格一目了然，菜品營(yíng)養(yǎng)的搭配情況直觀可見(jiàn)，有效降低對(duì)外賣(mài)的依賴(lài)與需求，不僅為食堂、餐廳創(chuàng)收，而且方便用餐單位的就餐管理。
同時(shí)，該設(shè)備兼具防油、防煙、防塵、防蟲(chóng)等優(yōu)良品質(zhì)，小巧靈活、便于安裝，從客戶(hù)的角度出發(fā)，為客戶(hù)解決燃眉之急。
三、普惠
 在當(dāng)前疫情防控的大形勢(shì)下，用餐過(guò)程中隨來(lái)隨走的選菜-結(jié)算的操作形式，不僅節(jié)省了人工服務(wù)，而且還節(jié)約排隊(duì)時(shí)間，不接觸的用餐體驗(yàn)是疫情防控中食堂管理最貼心的智能選擇。可定制營(yíng)養(yǎng)分析信息推送給用餐者，讓一日三餐更加營(yíng)養(yǎng)均衡！
四、決策支持
強(qiáng)大的后臺(tái)管理系統(tǒng)便于餐廳查詢(xún)、分析各種數(shù)據(jù)資料，把每一個(gè)訂單記錄得清清楚楚，分析出哪些菜品最受歡迎！可隨時(shí)對(duì)菜品和價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)更新，通過(guò)菜品銷(xiāo)量數(shù)據(jù)分析等功能可有效調(diào)整食材儲(chǔ)備、提高菜品質(zhì)量。

俗話(huà)說(shuō)，“民以食為天”，吃飯與人們的生活息息相關(guān)，每個(gè)人都離不開(kāi)一日三餐。新中新AI智慧餐廳解決方案將助力傳統(tǒng)餐廳進(jìn)入AI時(shí)代，為更多用戶(hù)帶來(lái)高效便捷的智能體驗(yàn)！